NHÀ HÀNG MỰC NHẢY TUẤN THANH VŨNG ÁNG HÀ TĨNH

Điểm đến thuận tiện trong lái xe phượt, được xuống bè chọn đồ trực tiếp, ngoài hải sản tươi sống, chế biến tại chỗ thì còn có món cơm cháy ăn cùng tép khô rất thơm ngon. Nhà mình ăn mực, tôm hùm và ghẹ, rất ngon, phù hợp với giá tiền

Tôi đi du lịch Bắc Nam bằng xe tự lái nên có thời gian ghé qua đây chứ thực ra đường đi không thực sự thuận tiện, chỉ dành cho những người có phương tiện. Tôi đến nhà hàng vào buổi tối hơi muộn, có lẽ vì thế mà khách không đông lắm, gọi nhiều thứ thì được báo lại là đã hết. Hết cả cơm trắng gọi thêm. Hải sản ở đây được chế biến khá ngon. Riêng mực thì nhà hàng cũng nói rõ từ trước là do ảnh hưởng của bão nên hôm đó chỉ có mực ngất. Tuy vậy món mực hấp vẫn khá ngon. Nói chung là chúng tôi hài lòng với đồ ăn. Còn giá cả khá cao chứ không rẻ.

Đường đến khu nhà bè Tuấn Thanh (và các nhà bè khác) trong khu Vũng Áng - Hà Tĩnh có thể hơi thử thách một chút. Bạn sẽ đi ngang qua khu cảng Quốc tế Lào - Việt với khá nhiều xe tải, và đoạn đường đất vào đây cũng khá xấu, gập ghềnh, nhiều ổ voi lớn. Mọi người nên lái xe cẩn thận để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, bù lại cho đoạn đường "gian nan" đó là những món hải sản vô cùng tươi ngon đặc sắc. Ở đây, nhất định phải thử mực nháy ăn cùng lá lốt và mực sống chấm mù tạt. Thực sự, gia đình mình chưa từng được ăn món mực nào tươi xuất sắc đến thế! Nếu có dịp đi ngang Vũng Áng, đây là món nhất định không thể bỏ qua. Ngoài ra, bè còn có tôm hùm và nhiều loại hải sản tươi sống khác với giá cả khá hợp lý, thậm chí còn rẻ hơn so với những nơi khác như Vũng Tàu, Mũi Né, Vĩnh Hy, Bình Ba… Không gian nhà bè không quá đặc biệt, khá giống những quán hải sản trên bè khác, nhưng điểm cộng lớn là nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và dễ thương. Sự thân thiện của họ khiến gia đình mình có thêm nhiều thiện cảm với người dân Hà Tĩnh. Đây chắc chắn là một nơi đáng để ghé lại nếu có dịp.

Mực vớt trực tiếp từ bè nên tươi, giòn. Ăn mực ở đây có vị khác biệt với các nơi khác - ngon, ngọt. Nhân viên quán nhiệt tình, lên đồ cũng nhanh. Mực nhảy hơi to nên không ăn được. Giá mực tươi 800k/kg cũng hợp lý. Tôm hùm tươi ngon.

Mực nhảy Vũng Áng siêu ngon luôn. Mực dày, mực ngọt, tươi ngon. Có thể trải nghiệm vớt mực lên, mực dưới nước óng ánh rất đẹp nhưng vớt lên vài chục giây là mất nước rồi die luôn. Trắng bệch ra ngay. Vậy nên ăn bao nhiêu thì vớt lên bấy nhiêu, thiếu vớt thêm chứ vớt thừa là ko trả xuống nước được đâu nhé 😎 Giá T6.2025 là 800k/kg, khá cao nhưng với 1 buổi thưởng thức đặc sản thì mình thấy xứng đáng với chất lượng. Nhà hàng này ko có nhiều món, nhưng đến đây nhà mình cũng chỉ ăn mực nên ko phải vấn đề.

Nhà hàng sát biển, đi ngang qua cảng Việt - Lào và khu luyện thép Formosa. Có rất nhiều nhà hàng mực nhảy ở đây, khoảng hơn chục quán dãy san sát nhau. Hôm mình đi là quán Tuấn Thanh. - Đường vào hiện đã làm đẹp dễ đi. - Theo mình không nên ăn mực nhảy, nên hấp chín. Lý do: các bãi xỉ than sát biển rất lớn, do Formosa thải ra trong quá trình luyện thép, cách nhà hàng chừng 500m nên khả năng ô nhiễm nước ven bờ rất cao vì các lồng bè chứa mực cũng quây lại ven bờ. Vụ xả thải của Formosa thì quá nổi tiếng rồi. Ai chưa biết thì search google. Hôm nhà mình đi giá mực có vẻ hơi cao, 900k/kg. Mình có hỏi sao mấy bữa trước bán 700k/kg nay mắc vậy ? Thì được trả lời là giá mực thay đổi từng ngày theo sản lượng đánh bắt được. Theo mình KHÔNG ĐÚNG, mà có vẻ thấy nhà mình ở phía Nam ra nên báo giá hơi cao chứ tất cả các nhà hàng cùng dãy đều có lồng bè chứa mực ở phía sau (là biển) nên chủ động nguồn cung (mua nhiều thả bè) chứ không thể thu mua theo ngày. Mình cho 3 sao vì điều này. Mực tươi nên tất nhiên ngon giòn. Mình sợ nhiễm xỉ than từ bãi thải của Fomosa cách đó không xa nên ăn hấp. Không dám ăn sống. Mình kêu thêm con cá mú 2kg (500k/kg) nửa hấp nửa nấu cháo, ngon. Nói chung điểm đồ hải sản tươi ngon, chế biến cũng ngon. Điểm trừ giá mực tính cho mình hơi cao so khách khác.

Được đi vớt mực, ăn sống, chọn tôm… vớt lên chế biến tươi ngon. Thấy giá hợp lý. Bé phục vụ giọng dễ thương🤣.Quán cũng thoáng. Đáng trải nghiệm ở đây nhé

Đồ ăn tươi sống, khi khách đến chọn thì quán bắt đầu chế biến. Mọi người lưu ý khi gọi đồ ăn, quán họ làm tất cả các món đều cay, nếu không ăn được cay thì nhắc quán lúc gọi món, nhất định sẽ quay lại quán ủng hộ